Bedrieg Cookies & Cream met Cookies & Cream. Een Questified-taart met een Cookies & Cream Quest Bar, zo gevuld met bochtige, romige koekjesgoedheid dat hij zijn eigen soapserie zou kunnen schrijven. Elk stukje is een scène-stealer. Klaar om een onvergetelijke smaakprestatie te leveren die uw smaakpapillen zal doen stijgen tot een staande ovatie.
Bekijk hieronder het volledige recept:
VOEDINGSINFORMATIE
KOEKJES & ROOMTAART
Opbrengsten: 18 porties | Portiegrootte: 1 plakje
Calorieën: 250 | Eiwit: 6g | Vet: 22g | Netto koolhydraten: 11g
Totaal koolhydraten: 14g | Suiker: 2g
Ingrediënten
KOEKJES & ROOMTAART
Korst:
- 2 kopjes amandelmeel
- 1 el ongezoet cacaopoeder
- 3 eetlepels boter, gesmolten
Vulling:
Toppings:
Methode
- Verwarm de oven voor op 350 F en bereid een 11″ taartvorm met antiaanbakspray.
- Pureer de bloem en het cacaopoeder in een keukenmachine tot ze gecombineerd zijn.
- Voeg de gesmolten boter toe en pulseer tot het mengsel op zand lijkt.
- Druk het mengsel in de bodem en langs de zijkanten van de taartvorm. Bak gedurende 7-8 minuten. Laten afkoelen.
- Snijd de eiwitreep in kleine stukjes en plaats ze samen met 3 eetlepels slagroom in een magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende 15 seconden, roer glad.
- Voeg de resterende slagroom toe aan een kleine pan op middelhoog vuur en breng aan de kook.
- Giet de hete slagroom over de chocoladestukjes in een hittebestendige kom.
- Laat 4 minuten staan, voeg de gesmolten Quest-reep toe en roer glad.
- Giet het mengsel in de voorbereide korst en laat 30 minuten afkoelen voordat u het 2 uur laat afkoelen.
- Klop de slagroom op voor de topping en voeg dan het eiwitpoeder toe.
- Verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag over de taart en beleg met gemalen koekjes.
- Snijd in 18 plakjes en serveer.
