Bedrieg brownies met brownies. Wat is er lekkerder dan zelfgebakken brownies? Wat dacht je van zelfgebakken brownies die net zijn afgestudeerd aan de baristaschool. Dankzij Quest Koffie Eiwitshake de ovengebakken klassieker brengt nu de chocoladesmaak en het opstaan en gaan. Denk aan brownies met voordelen. Speurtocht. Groot in eiwitten. Weinig suiker. Enorm qua smaak. Het is feitelijk bedrog.
Bekijk hieronder het volledige recept:
VOEDINGSINFORMATIE
KOFFIEBROWNIES
Opbrengsten: 16 porties | Portiegrootte: 1 brownie
Calorieën: 130 | Eiwit: 3g | Vet: 9g | Netto koolhydraten: 2g
Totaal koolhydraten: 14g | Suiker: 0g
Ingrediënten
KOFFIEBROWNIES
- ¼ kopje boter
- 1 kop suikervrije chocoladestukjes
- ¼ kopje caloriearme zoetstof
- 2 eieren, kamertemperatuur
- ½ kopje amandelmeel
- ¼ kopje kokosmeel
- ¼ kopje ongezoet cacaopoeder
- ⅛ theelepel zout
- ¾ kopje Quest Koffie Eiwitshake
Methode
- Verwarm de oven voor op 350 F en bereid een pan van 8 x 8 inch voor met antiaanbakspray en bakpapier.
- Voeg de boter toe aan een magnetronbestendige kom en smelt gedurende 1 minuut en de boter scheldt.
- Voeg de chocoladestukjes toe en laat 5 minuten staan voordat je glad roert.
- Zodra het glad is en niet meer heet aanvoelt, klop je de zoetstof en de eieren erdoor.
- Zeef in een andere kom de bloem, het cacaopoeder en het zout.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan zowel de droge als de Quest Shake Coffee en klop tot een gladde massa.
- Doe het in de voorbereide pan en bak gedurende 20-25 minuten.
- Laat 2 uur afkoelen voordat u het in 16 repen snijdt en serveert.
