Valsspelen met chili dogs met chili dogs. Maak het dak eraf tijdens je zomerse barbecue met deze variant op de klassieke chili dog. Onze Questified Chili Dogs zijn niet zomaar een broodje en worstcombinatie; ze zijn een waar smaakspektakel. Stel je sappige, gegrilde hotdogs voor die in koolhydraatarme broodjes liggen, belegd met stevige kalkoenchili en gekroond met knapperige, pittige Quest Tortilla Chips. Het is een culinaire Declaration of Independence die je smaakpapillen het Star-Spangled Banner laat zingen. Zorg er wel voor dat je een sterretje bij de hand hebt, want deze hotdogs branden.
Bekijk hieronder het volledige recept:
VOEDINGSINFORMATIE
CHILI HONDEN
Opbrengsten: 12 porties | Portiegrootte: 1/2 chili-hond
Calorieën: 230 | Eiwit: 19 gram | Vet: 14 gram | Netto koolhydraten: 4g
Totale koolhydraten: 11 gram | Suiker: 1 gram
Ingrediënten
CHILI HONDEN
Voor de chili:
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 pond kalkoengehakt
- ½ kopje tomaten uit blik, in blokjes gesneden
- ⅓ kopje tomatensaus
- 1 eetlepel tomatenpuree
- ½ kopje natriumarme runderbouillon
- ½ eetlepel chilipoeder
- ½ tl van elk: komijn, knoflookpoeder, uienpoeder
- Zout en peper naar smaak
Methode
- Maak de chili door de olijfolie in een pan op middelhoog vuur te doen.
- Bak het kalkoengehakt tot het bruin en gaar is.
- Giet de overtollige vloeistof af. Voeg de overige ingrediënten toe en laat 15 minuten sudderen.
- Maak de chili dogs klaar door een gegrilde hotdog op een broodje te leggen, er ongeveer ¼ kopje hete chili en een beetje kaas overheen te strooien en tot slot verkruimelde Quest Tortilla Chips toe te voegen.
